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Éditions FABRE
Quartier des Entrepreneurs
Aire de la Thur, Route de Guebwiller
68840 Pulversheim
Tél. : 03 89 62 87 46
Tél. 2 : 06 71 90 04 08
Fax : 03 89 83 61 07
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Nos Partenaires :
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A L'ANCIENNE GARE
4 route de l'Europe - 68650 Hachimette
Tél
03 89 47 56 69 - fax: 03 89 47 59 28
Venez découvrir avec votre Passeport Gourmand le restaurant «À l’Ancienne Gare», chez Stéphanie et Thierry, où vous pourrez déguster un train de délices dans un cadre agréable et chaleureux. Généreuse, la cuisine comblera les plus gourmands.
Suggestions gourmandes :
Cannellonis à la chair de cuisses de grenouilles - Spécialités de poissons - Baeckeoffe de lotte et homard - Desserts et pains faits maison - Menus à 27,50 euros et 40,- euros
Cartes-Menus :
OFFRE P.G. VALABLE SUR UNE ENTRÉE + PLAT OU UN PLAT + DESSERT ET HORS MARCHÉ DE NOËL
Fermeture :
Fermé lundi soir, mercredi soir et jeudi toute la journée.
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A L'ARBRE VERT
24 rue de Guebwiller - 68840 Pulversheim
Tél
03 89 48 18 18 - fax: 03 89 62 94 19
Dans un cadre convivial, découvrez ce lieu tenu par un couple de restaurateurs dynamique.
Cuisine traditionnelle, salades en été et suggestions.
Suggestions gourmandes :
Croustillant de Munster sur son lit de salade - Salade de Saint-Jacques - Pavé de saumon grillé - Foie de veau au vinaigre de framboises - Steak tartare - Cordon bleu - Entrecôte
Cartes-Menus :
HORS PROMOTION EN COURS.
Fermeture :
Fermé lundi soir, mardi soir et mercredi soir.
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A L'ECHEVIN
4 Place des six Montagnes Noires - 68000 Colmar
Tél
03 89 41 60 32 - fax: 03 89 24 59 40
Découvrez à l’Échevin une cuisine gastronomique reconnue où le chef de cuisine concocte des plats originaux alliant la cuisine moderne à la cuisine du terroir en passant par les homards frais du vivier. Un seul mot d’ordre pour le chef et son équipe : satisfaire les gourmets et les gourmands.
Suggestions gourmandes :
Langoustines cuites en Tempura, sauce Saté - Fleischschnacka de ris de veau et écrevisses dans une émulsion de homard - Pigeonneau fermier sur une tarte fine croustillante au chou et raisin, jus des carcasses lié au foie gras
Cartes-Menus :
OFFRE P.G. VALABLE SUR UNE ENTRÉE + PLAT + DESSERT OU MENU À PARTIR DE 38,- EUROS PAR PERSONNE ET HORS MARCHÉ DE NOËL
Fermeture :
Ouvert 7 jours sur 7.
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A LA TRUITE - ILLHAEUSERN
17 rue du 25 Janvier - 68970 Illhaeusern
Tél
03 89 71 83 51
Cette maison familiale fête en 2008 son centenaire. La famille Poujol vous y accueille dans une salle nouvellement rajeunie avec goût. Aux beaux jours, Christophe, le fils et jeune chef de cuisine, vous fera déguster ses spécialités sur la grande terrasse fleurie au bord de l’Ill.
Suggestions gourmandes :
Foie gras d’oie maison - Poissons du vivier : truites, anguilles et autres - Goujonnettes de carpes frites à la semoule - Matelote de poissons «Marie-Louise» - Gibier de la plaine en saison - Desserts du Chef - Menu régional à 27,50 euros - Menu «plaisir des gourmets» à 42,- euros
Fermeture :
Fermé mardi soir et mercredi
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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au Passeport Gourmand
Validité du Passeport : 1 an complet à compter de sa date d'achat.
