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Éditions HOVENCO
2 rue d'Oslo
67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 60 70 13
Fax : 03 88 41 10 03
e-mail
Points de vente
Nos Partenaires :
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A L'AGNEAU
185, route de Lyon - 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
Tél
03 88 66 06 58
Des mets soignés jouant sur les saisons, les saveurs franches et les textures. des vins d'exception et adaptés à chaque occasion. Un cadre mariant subtilement les genres et les époques.
Suggestions gourmandes :
Nems de homard sur cappucino de guacamole - Terrine de ris de veau et spay de truffes - Filet de bar façon Dubarry, émulsion au foie gras
Carte des vins:
Carte des vins à partir de 18 euros la bouteille de 75 cl.
Fermeture :
Dimanche soir, lundi et mardi
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A L'ÉCUREUIL
66, rue du Maréchal Foch - 67540 OSTWALD
Tél
03 88 65 07 64
Toute l'équipe du restaurant "A l'Écureuil" se fera un plaisir de vous faire découvrir dans une ambiance conviviale leurs spécialités alsaciennes, salades estivales ou tartes flambées en soirées. Dégustez des plats authentiques, à la manière de la cuisine de grand-mère, toujours copieusement servi tel le camembert frit, une des spécialités originale du chef. Vous y trouverez également le tableau de suggestions réactualisé en fonction du marché. 2 salles - 50 couverts. Terrasse d'été - 25 couverts
Suggestions gourmandes :
FILET DE CHEVAL ROSSINI - CORDON DE SAUMON FORET NOIRE - ROGNON DE VEAU A LA GRAINE DE MOUTARDE
Carte des vins:
Cartes des vins à partir de 11 euros la bouteille de 75 cl
Fermeture :
Fermé le samedi midi et dimanche
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A L'ETOILE
1 route de Woerth - 67250 MERKWILLER-PECHELBRONN
Tél
03 88 80 71 80 - fax: 03 88 80 75 38
Au coeur d'une belle région dans le Parc naturel des Vosges du nord vous découvrirez en un lieu authentique un établissement tenu par la même famille depuis cinq générations. Anne-Marie et Cristophe Peltier vous invitent à déguster une cuisine régionale ou traditionnelle, toujours copieusement servie. des suggestions quotidiennes étoffent une carte très variée, de nombreux plats vous seront proposés pour tous les goûts et tous les budgets. 4 salles - 200 couverts
Suggestions gourmandes :
Truite du vivier au Riesling - Gambas au Pesto - Magret de canard aux airelles - Jarret d’agneau à la provençale
Carte des vins:
Carte des vins à partir de 15 euros la bouteille de 75 cl
Fermeture :
Vendredi soir et samedi
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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A L'ETRIER
19 rue du Gal de Gaulle - 67116 REICHSTETT
Tél
03 88 18 43 20 - 06 08 05 01 83
Fabienne Luther et sa fille Emilie vous invitent à découvrir leur cuisine traditionnelle alsacienne dans une ambiance sympathique et familiale. Divers thèmes vous seront proposés tous les vendredis et samedis selon les saisons (cuises de grenouilles, couscous, gibier, buffet de harengs, paêlla,...). 2 salles - 70 couverts. Terrasse d'été - 25 couverts
Suggestions gourmandes :
Foie gras "maison" - Tête de veau - Bœuf gros sel - Rognons de veau flambés au Cognac - Moules en hiver - Carpe frites en été - Suggestions du Chef tous les jours - Cuisses de grenouilles (tous les 1er week-end du mois le vendredi soir et samedi)
Carte des vins:
Carte des vins à partir de 13 euros la bouteille de 75 cl.
Fermeture :
Dimanche soir
Avantage Passeport :
Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
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au Passeport Gourmand
Validité du Passeport : 1 an complet à compter de sa date d'achat.
